Buenos días a tod@s y bienvenidos a un nuevo post de Trabajar en Alemania, presentando una nueva ciudad en colaboración con nuestro partner idioming.com. Tras la presentación de las tres ciudades mas grandes de Alemania (Berlín, Múnich y Hamburgo) hace unos días, hoy hablamos de la cuarta en la lista, Colonia, ciudad que muchos consideran como la más “mediterránea” de Alemania.
La ciudad
Colonia (Köln en alemán) se encuentra orillas del río Rin, al Oeste de Alemania y unos cien kilómetros de la frontera con los Países Bajos.
Con un poco más de un millón de habitantes, es la mayor ciudad del Länder de Renania del Norte-Westfalia (Nordrhein-Westfalen) aunque Düsseldorf es la capital de dicho Estado. Nacida en el año 38 a.C. como ciudad fronteriza del Imperio Romano, su ubicación privilegiada sobre el río hizo de ella durante la Edad Media un centro comercial y universitario muy importante (posee una de las universidades más antiguas de Europa). Al igual que Hamburgo Colonia fue miembro de la Liga Hanseática y se convirtió en un Ciudad Imperial Libre en 1475. Esto les permitió disponer de su propia fuerza militar dentro del Ejército de la Sacro Imperio Romano Germánico (Reichskontingent). Fue una ciudad muy importante para la peregrinación medieval y dispone de una imponente Catedral gótica donde se conservan las reliquias de los Reyes Magos, entre otras. Durante los bombardeos de a segunda guerra mundial, la ciudad quedó destruida en un 80%.
Colonia es una ciudad comercial e industrial. Junto a la región Rin-Meno y el Ruhr (también situada en Renania del Norte-Westfalia), Colonia es una de las tres grandes regiones industriales del país.
Su gastronomía
En Colonia disfrutar de una buena comida y bebida en una Brauerei (restaurantes tradicionales) es un ritual. Las comidas son abundantes e incluyen el típico Hamchen (pierna de cordero) con bollos, o el Soorbrode, un increíble adobo de carne en salsa con caldo, verduras y especias. No hay comida en Colonia que se sirva sin una Kölsch, cerveza ligera que se sirve en vasos pequeños y altos de 0,2l. Los Köbes son los camareros que llevan la cerveza, y están siempre atentos a no dejar a nadie sin una, muchas veces te traen una cerveza sin haberla pedido o cuando todavía no has terminado la que estas tomando.
El Clima
Colonia es una de las ciudades más cálidas de Alemania, tiene un clima templado oceánico, con inviernos relativamente suaves y veranos cálidos. Durante el verano el promedio de temperaturas durante todo el día está en los 24ºC y en invierno ronda los 5ºC. Ha tenido desde siempre graves problemas con las inundaciones por culpa de las crecidas del Rin, por ello, han desarrollado un sistema de protección para bloquear, monitorear y predecir las inundaciones. En Colonia y toda la región del Rin, el tiempo suele ser caprichoso, con momentos de llovizna seguidos de sol. Pero eso a los colonienses no les importa, la lluvia o la nieve no son motivos para dejar de salir a tomar una cerveza.
Vivir en Colonia
Vivir en Colonia es muy agradable, por su clima y sobre todo por su gente. Es una ciudad muy vital, tanto de día como de noche. Podéis comprobarlo leyendo este interesante blog, a través de varios artículos escritos por una española que lleva muchos años allí.
Sin duda la época más especial del año es el Carnaval, es casi un emblema de la ciudad y vivirlo es una experiencia inolvidable. No es como otros carnavales donde sólo te paras a mirar; en Colonia todos son parte de él. Dura varios días, todo el mundo se disfraza de cualquier cosa, las calles están cerradas y el centro está repleto de gente cantando y bailando, carrozas que tiran caramelos a los niños y todo tipo de eventos por la ciudad. Restaurantes y bares se mantienen abiertos a toda hora. Oficialmente empieza con una gran celebración el 11 de Noviembre a las 11 y 11, y desde esa fecha la ciudad se sume en el inicio del período de carnaval, que dura hasta el año siguiente cuando el jueves anterior al miércoles de ceniza comienzan los grandes festejos, que duran todo el fin de semana hasta el miércoles. ¿Quién dijo que los alemanes eran aburridos?
Si vives en Colonia y te pasa de visitar la cercana ciudad de Düsseldorf, es bueno saber que existe un poco de rivalidad entre las dos ciudades. Los motivos se arrastran desde la Edad Media y ahora sólo se manifiestan en el deporte, en el carnaval (que tiene lugar al mismo tiempo en toda la región) y en la cerveza. Ni se te ocurra pedir una Kölsch en Düsseldorf o una Alt (la cerveza de Düsseldorf) en Colonia porque te van a mirar muy mal! Y durante el carnaval la gente se va saludando por la calle con un Alaaf! en Colonia y un Helau! en Düsseldorf. No sea que en tu ansiedad de ir pasando de un carnaval a otro y de cerveza en cerveza te confundas y despiertes sospechas de traición.
Los colonienses
En Colonia hay gran variedad de culturas debido a sus más de dos mil años de historia. De hecho, hemos identificado en esta ciudad el Círculo Cultural Español “Antonio Machado” que desde 1984, abre sus puertas con la intención de exportar la cultura española y de intensificar los lazos entre Alemania como país adoptivo y España como patria materna. Pero los habitantes de Colonia, en lugar de dividirse en subgrupos culturales han optado por la unificación y por la tolerancia. No importa de qué raza o cultura seas, en Colonia te aceptarán como uno más. Es una ciudad perfecta para viajar porque los colonienses aceptan gustosos a sus huéspedes.
Su pasatiempo favorito es la conversación pero también disfrutan yendo a la ópera al teatro, al ballet o a un buen concierto de jazz. Se les conoce como los ciudadanos más mediterráneos de Alemania, los más alegres y los que más disfrutan de la vida. Son más animados a la hora de salir, se toman la vida de forma más despreocupada que la gran parte de los alemanes pero sin dejar de tener, en muchos aspectos, el conocido carácter alemán.
Tiene un lema, la productividad está por encima de las relaciones personales. No importa llevarte mal con alguien, cuando hay negocios que hacer, se llega a un acuerdo de manera objetiva y se deja a un lado lo personal. Están muy atentos al cuidado del medioambiente, lo que explica el éxito electoral que tiene el partido verde en la ciudad.
Esperamos que os hayan entrado ganas de conocer esta ciudad.
Aquí podéis consultar un amplio listado de ofertas de trabajo en Colonia.
¡Saludos!