Buenos días a tod@s y bienvenidos a un nuevo post de Trabajar en Alemania, continuando nuestra serie sobre las ciudades de Alemania, en colaboración con nuestro partner idioming.com. Tras la presentación de Berlín, hace unos días, hoy le toca el turno a Múnich.
Situada en el sur de Alemania (a menos de 100 kilómetros de la frontera con el Tirol austríaco), Múnich (München en alemán), capital del Länd Baviera (Bayern en alemán) es, con aproximadamente 1 400 000 habitantes, la tercera ciudad más poblada de Alemania, después de Berlín y Hamburgo.
A pesar de ser una enorme metrópoli (son casi 2 400 000 habitantes viviendo en la aglomeración “extendida”) figura constantemente en excelente posición en los rankings de las ciudades con mayor calidad de vida en Europea y puede ser una gran elección para realizar un curso de alemán este verano. También, y eso nos interesa particularmente respecto a una posible búsqueda de trabajo, es la ciudad con más peso económico de Alemania, donde tienen su sede multinacionales tan famosas como Allianz, BMW, EADS Deutschland, HypoVereinsbank y Siemens, por ejemplo.
Múnich siempre ha sabido mezclar las raíces de la tradición bávara con el desarrollo y el avance tecnológico de las empresas más innovadoras del país.
La ciudad
Múnich es una ciudad simplemente encantadora. Desde su fundación en 1158, fue sede de nobles de todas las casas e Imperios y durante el reinado del emperador del Sacro Imperio Romano se revivieron las artes góticas, se expandieron grandes edificios de la ciudad y se construyó la gran catedral gótica; la Frauenkirche, protagonista de la leyenda de la “huella del diablo”(un pacto entre el diablo y el arquitecto de la catedral, que engañó al diablo y provocó que éste se marchara enfurecido dejando una huella en el suelo de la catedral). La ciudad cuenta con cientos de historias, hitos y secretos como éste provenientes de sus diferentes épocas, desde la Edad Media al siglo XX, pasando por el ascenso del partido Nazi y la casi total destrucción de la ciudad tras los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial.
Cómo es vivir en Múnich
Todas las ideas que en general los extranjeros tienen de Alemania son en realidad representativas de Baviera, y por su puesto, de su capital, Múnich. Os recomendamos este blog muy bien confeccionado, por una española que lleva varios años viviendo y trabajando en esta ciudad: http://espanolaenmunich.com/
Típico en Múnich son los Biergarten, traducido literalmente como “jardín de la cerveza” y que en España vendría a ser la típica terraza que se llena de gente para tomar cerveza, comer Pretzels o Bratwurst y el “orden”. Mucho cuidado con andar cruzando semáforos en rojo porque te puedes ganar fácilmente una reprimenda o en el peor de los casos una multa y ni pienses en hacer “eso” en bicicleta porque te puedes ganar otra multa. Es bueno que las leyes se respeten en Munich, la gente reconoce que así va más tranquila y la calle es cada vez más segura.
Típico en Múnich son los Biergarten, traducido literalmente como “jardín de la cerveza” y que en España vendría a ser la típica terraza que se llena de gente para tomar cerveza, comer Pretzels o Bratwurst y el “orden”.
Mucho cuidado con andar cruzando semáforos en rojo porque te puedes ganar fácilmente una reprimenda o en el peor de los casos una multa y ni pienses en hacer “eso” en bicicleta porque te puedes ganar otra multa. Es bueno que las leyes se respeten en Munich, la gente reconoce que así va más tranquila y la calle es cada vez más segura.
Si te gusta la playa y te vas a Múnich en verano, espera a conocer las playas de Múnich. Sí, las playas. Como todos sabemos los alemanes aman el sol y basta que asome un rayo de sol para que salgan todos desesperados a recibirlo. Puede ser incomprensible para muchos, pero ellos prefieren hornearse al sol en pleno agosto antes que desaprovechar un minuto de luz solar sentándose a la sombra. En cualquier momento se pueden encontrar unas playas que los alemanes deciden poner en medio de la ciudad: cualquier barra o pub que tire un poco de arena o esté cerca de un poco de césped es invadido por gente con sillas de playa que se pone en bikini. Si no puedes ir a la playa, que la playa venga a ti. Ingenioso, ¿no?
El clima
El clima de Múnich está fuertemente influenciado por la proximidad de los Alpes. La altitud de la ciudad (entre 482 y 579 m.) y la cercanía de los Alpes hacen que el nivel de precipitaciones sea alto y que el tiempo sea muy cambiante. La diferencia de temperatura entre el día y la noche puede ser muy amplia y un viento cálido proveniente de los Alpes puede alzar la temperatura por unas horas incluso en invierno. Los inviernos suelen ser fríos y con algunas semanas de nieve aunque la lluvia no suele ser muy fuerte. Los veranos en la ciudad son cálidos con un promedio de 24ºC.
Su gastronomía
La especialidad de Múnich es la Weißwurst “salchicha blanca”, tradicionalmente servidas antes de las 12 del mediodía con unos Pretzels, bollos o galletas en forma de lazo recién horneados. El cerdo asado es la delicia preferida, acompañado de patatas y Sauerkraut, col agria. Los bávaros son especialistas en dulces así que de postre no puede faltar un Apfelstrudel, un pastel de hojaldre relleno de manzanas y por supuesto, una pinta de Weizenbier, una Helles, o una Darkbier, cervezas que conquistaron el mundo bajo las marcas Paulaner o Franziskaner.
Los muniqueses
Así se llaman los curiosos habitantes de la ciudad de Múnich, a los cuales no es raro cruzarse (especialmente los domingos) luciendo el “Dirndl” o los “Lederhosen.
De la gran fiesta organizada por el matrimonio del príncipe Luis de Baviera, quien más tarde llegó a ser rey de Baviera, con la princesa Teresa de Sachsen-Hildburghausen, el 12 de octubre de 1810 nació la celebración más conocida de Alemania, el Oktoberfest. Hoy un evento en el que miles de turistas de todo el mundo invaden la ciudad. Pero en su tiempo representó la celebración más grande de la sociedad bávara, con sus mesas corridas donde sentarse a tomar cerveza y que siempre terminan convirtiéndose en una pista de baile.
A los muniqueses les encanta la cerveza, tanto que está permitido tomar una pequeña cantidad de cerveza durante las horas de trabajo. Son también muy organizados: el que tenga un perro y quiera entrar a algún edificio, ¡puede dejar su perro “aparcado” en la acera en rincones delimitados por un cartel que recita algo como “aparque su perro aquí”!
Aquí podéis consultar un amplio listado de ofertas de trabajo en Munich.
Y si teneis curiosidad sobre que lugares visitar no dudeis en consultar la página de De viaje por Alemania.
Esperamos ahora vuestros comentarios.
Saludos.